РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Элитные сорта китайского чая – выбор настоящих ценителей изысканных напитков

Elena 21

В настоящее время существует мода на всё экзотическое, особенно восточное. Эта тенденция не обошла и чай. Большую популярность получили элитные сорта, поражающие своими вкусовыми качествами и потрясающим ароматом.

Китайский красный чай

1_prev.jpg

Цены в интернет-магазинах:
чай gujiayuan09 C-HC007 Китай dian hong Yunnan черный красная коробка Китайские подарки весна feng qing ароматный аромат золотой сукой сосновой иглы чай gujiayuan09 C-HC007 Китай dian hong Yunnan черный красная коробка Китайские подарки весна feng qing ароматный аромат золотой сукой сосновой иглы DHgate INT 376,58 Р
чай yansin 250г Китайский лучший Да Хун Пао Большой красный халат Улунский Оригинальный улун Зеленый для еды здоровый уход Dahongpao чай yansin 250г Китайский лучший Да Хун Пао Большой красный халат Улунский Оригинальный улун Зеленый для еды здоровый уход Dahongpao DHgate INT 573,93 Р
чай yangguisen C-HC041 dian hong maofeng 200g большой congou черный premium красный китайский mao feng знаменитый yunnan чай yangguisen C-HC041 dian hong maofeng 200g большой congou черный premium красный китайский mao feng знаменитый yunnan DHgate INT 833,35 Р
чай yangguisen C-HC011 Lapsang Souchong Superior Черный Organic zhengshanxiaozhong China Green Food красный Подарочный пакет чай yangguisen C-HC011 Lapsang Souchong Superior Черный Organic zhengshanxiaozhong China Green Food красный Подарочный пакет DHgate INT 312,42 Р
чай cnshoppingmall08 C-HC022 Прямая фабрика 250 г Большая красная мантия 250г Да hong pao Oolong tea, wu long wulong wu-long da черный чай cnshoppingmall08 C-HC022 Прямая фабрика 250 г Большая красная мантия 250г Да hong pao Oolong tea, wu long wulong wu-long da черный DHgate INT 656,92 Р
чай chinahealthtea Сделано in1978 спелый pu er, 357g старейший puer, ansestor античный, мед сладкий, тускло-красный Puerh, древнее дерево freeshipping чай chinahealthtea Сделано in1978 спелый pu er, 357g старейший puer, ansestor античный, мед сладкий, тускло-красный Puerh, древнее дерево freeshipping DHgate INT 719,68 Р
Еще предложения

Красный чай славится наличием ферментов в своём составе. Этот элитный сорт готовят из молодых чайных листьев, которые нейтрализуют водой и подсушивают некоторое время на стеллажах, чем обеспечивают их начальное окисление. Далее листочки скручивают с целью разрушения клеточных стенок и сушат в корзинах, которые размещают над тлеющим древесным углём. Сушка огнём может осуществляться и в специальных аппаратах. Свойства натуральных чайных листьев изменяются пропорционально времени, в течение которого они подвергаются ферментации.

Красный чай известен своим тонизирующим и освежающим действием на организм человека. Чудесный аромат и содержащийся в чае кофеин быстро вызывают привыкание у истинных ценителей этого напитка.

Названия сортов красного чая, как правило, происходят от места их изготовления. Наиболее популярные чаи делают на юге Китая на территории провинций Аньхой, Юньнань, Дзянсу, Хунань, Сычуань и Гуандун. Из десяти популярнейших сортов китайского чая только Ворота Тси принадлежит к красным.

Хунаньский чёрный чай

2.jpg

Цены в интернет-магазинах:
Julius Meinl Кофе молотый Юбилейный 250г Julius Meinl Кофе молотый Юбилейный 250г Перекресток 249,90 Р
Боффо Гурмэ Чай улун "Да Хун Пао - Большой красный халат" (50 г) Боффо Гурмэ Чай улун "Да Хун Пао - Большой красный халат" (50 г) boffo.ru 483 Р
чай cnshoppingmall01 C-HC024 Китайский высшего ранга Dahongpao Tea 250г Wuyi Oolong Premium Da Hong Pao Cha Большая красная мантия Yan Cliff Black чай cnshoppingmall01 C-HC024 Китайский высшего ранга Dahongpao Tea 250г Wuyi Oolong Premium Da Hong Pao Cha Большая красная мантия Yan Cliff Black DHgate INT 788,02 Р
Фиточай с дудником китайским и красной щеткой для женщин, 60г (30 фильтр-пакетиков по 2г) Фиточай с дудником китайским и красной щеткой для женщин, 60г (30 фильтр-пакетиков по 2г) tiande7.ru 297 Р
Боффо Гурмэ Ароматизированный смешанный чай "Красные ягоды" (50 г) Боффо Гурмэ Ароматизированный смешанный чай "Красные ягоды" (50 г) boffo.ru 101 Р
Peroni Honey Чай зеленый китайский крупнолистовой Tea Funny Жемчужные нити, 75г (жест.банка) Peroni Honey Чай зеленый китайский крупнолистовой Tea Funny Жемчужные нити, 75г (жест.банка) Cook House 719 Р
Еще предложения

Хунаньскому чёрному чаю присущи свойства, которыми обладает и юньнаньский пуэр. Только эти два сорта элитных чаёв могут долгое время не портиться при хранении в естественных условиях, даже если не была проведена дополнительная обработка. Спустя несколько десятков лет свойства чёрного чая только улучшаются, так как всё это время продолжается непрерывный процесс ферментации. Такая особенность обусловлена большим содержанием минералов в почве, из которой произрастают чайные кустарники. Чёрный чай имеет необычный микрохимический состав, вследствие чего на чайном листе образуется благородная плесень.

Основные работы по сбору чая в Хунани приходятся на весну. Плохие погодные условия в это время года сказываются на количестве собранного урожая, поэтому каждый листик подвергается тщательной обработке. Узнав об этом, получаешь ещё большее удовольствие от употребления хунаньского чая.

В течение не одного десятка лет в провинции Хунань варят элитные сорта чёрного чая. Метод приготовления был заимствован у монголов, так как именно чёрный чай на протяжении нескольких веков подряд в огромном количестве импортировался в Монголию.

Тайваньские улуны

3_prev.jpg

Цены в интернет-магазинах:
чай gongzhenwu 250g Свободная перевозка груза! Юньнань Dianhong время Новый весной venosa Хун Цюй красный фенхинг! черный чай gongzhenwu 250g Свободная перевозка груза! Юньнань Dianhong время Новый весной venosa Хун Цюй красный фенхинг! черный DHgate INT 1 702,26 Р
чай sumai08 C-HC024 Китайский высшего ранга Dahongpao Tea 250г Wuyi Oolong Premium Da Hong Pao Cha Большая красная мантия Yan Cliff Black чай sumai08 C-HC024 Китайский высшего ранга Dahongpao Tea 250г Wuyi Oolong Premium Da Hong Pao Cha Большая красная мантия Yan Cliff Black DHgate INT 692,48 Р
чай yangyongcheng Сделано in1980 Пу эр чай, 357g самый старый пуэр, ansestor античный, мед сладкий, матово-красный Пуэр древнее дерево бесплатная… чай yangyongcheng Сделано in1980 Пу эр чай, 357g самый старый пуэр, ansestor античный, мед сладкий, матово-красный Пуэр древнее дерево бесплатная… DHgate INT 1 403,09 Р
Peroni Honey Чай черный китайский крупнолистовой Tea Funny "Красный бриллиант", 60 г. Peroni Honey Чай черный китайский крупнолистовой Tea Funny "Красный бриллиант", 60 г. Cook House 439 Р

Тайваньские улуны известны необычными способами обработки, ферментации и хранения. Эти чаи растут в особых природных условиях, в которых приобретают специфические свойства. Каждый уголок Тайваня обладает уникальным климатом.

Тайваньские улуны имеют самый широкий спектр степени ферментации: 4 - 60%. У этих чаёв большой диапазон степени прожарки: от слабой до полной. Они могут храниться бесконечно долго.

По географическим признакам выделяют северные и средне-южные чаи. К южным сортам относится достаточно популярный Али Шань улун. В эту же группу входят и некоторые высокогорные чаи, растущие в средне-южной части плантации на высоте более 1400 м. Среди северных чаёв можно выделит Вен Шань Бао Джун. На протяжении многих столетий тайваньские улуны остаются самыми качественными.

Автор: khnikina (Хныкина Евгения Владимировна)

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: