РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ
На 1 странице 11 из 20 статей
Сортировка: по дате

World Tea Expo 2014: пять главных тенденций в производстве чая

Каждую весну представители чайной индустрии собираются на мировую выставку чая Tea Expo.

Что выбрать: чайный пакетик или настоящий чайный лист?

Конечно же, чай для заварки. Чай в пакетиках хотя и удобен, например, в поездке или в офисе, но все же очень уж много стадий обработки проходит он прежде, чем попадет к нам на стол. Заварной же чай сохраняет свой оригинальный вкус.

Некоторые секреты чайного дела…завариваем зеленый чай правильно

Все мы с вами любим пить свежезаваренный чай, но далеко не все знают каким образом достигается его неповторимый вкус и аромат. Для этого листья предварительно сушат, скручивают, после чего идет относительно длительное ферментативное окисление и только затем-их окончательная сушка. Однако, это не все операции, необходимые для приготовления чая. Существуют и иные операции. Все зависит от сорта чая.

Элитные сорта китайского чая – выбор настоящих ценителей изысканных напитков

Китайская чайная культура с давних времен способствовала развитию чайных культур, традиций. Чай считается напитком, который является основным источником жизненной энергии людей. Подробнее читать далее...

Уход за чайной посудой из исинской глины

Чайник – это сосуд для заваривания чая. Качество чайника влияет на свойства этого напитка, поэтому важно, из чего этот чайник сделан. В Китае чайники делают из исинской глины. Также из нее  делают чашки, пиалы и даже пепельницы, но их ценность только в том, что они являются дополнением к чайнику.

Традиции и современность древнего пуэра

После того как Гуф и Баста спели про чай пуэр, все молодые парни бросились его покупать, вечерами колдовали над ним, заваривали. В то время, если в чайную лавку заходил подросток, продавец спрашивал, улыбаясь ему навстречу: «Пуэр хотите?».

Полезные свойства чая

Все знают, что такое чай. Но ответ на данный вопрос у всех свой. Обычный человек ответит – что чай это ежедневный утренний напиток, врач традиционной медицины скажет, что это лекарство от множества болезней, а диетолог - что это набор витаминов, аминокислот и масса полезных для всего организма веществ.

К самой вкусной чашке чая за 4 шага

Во время чаепития люди отдыхают, расслабляются и общаются друг с другом в непринужденной обстановке. Для приятного времяпровождения за чашкой чая, необходим, естественно, вкусный напиток.

Чай и его классификация

Во время чаепития люди отдыхают, расслабляются и общаются друг с другом в непринужденной обстановке. Для приятного времяпровождения за чашкой чая, необходим, естественно, вкусный напиток. Чаи бывают черные, красные, зеленые, желтые и белые.

Чайная церемония в Японии

Чайная церемония в Японии является своеобразным совместным ритуалом, «искусством чая», созданной еще в средние века, появившаяся как одна из форм медитации монахов-буддистов, сейчас церемония стала неотъемлемой частью Японской культуры и тесно связана с другими традициями этой страны.

1 2 Следующая →